Vispiratie
Hollandse superbowl met haring
Poké bowls zijn populair, en deze Hollandse variant met haring mag er zeker zijn. Frisse groenten, noedels en haring komen samen in één kleurrijke kom.
- Bereidingstijd15 minuten
- Personen4
- VisHaring
- GerechtHoofdgerecht
Bereiding
- Kook de ramennoedels.
- Doe de noedels in een grote (niet-metalen) schaal en schenk de sojasaus erbij.
- Snijd of rasp de wortel in kleine stukjes. Snijd de radijsjes en de bosui in dunne plakjes of blokjes. Snijd daarna de haring in stukken en bewaar die nog even in de koelkast.
- Verdeel de afgekoelde noedels over 4 kommen. Verdeel alle andere ingrediënten over de noedels.
- Strooi de sesamzaadjes over de bowls.
- Druppel er nog wat sojasaus over en serveer eventueel met wat gember en wasabi ernaast.
Tip
Wil je het zeewier bij ons in de winkel halen? Bestel het dan even van tevoren.
Vragen over de vis voor dit recept? Kom langs aan De Millystraat 9 in Zuidlaren of vraag het ons. We denken graag met je mee.